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酸梅汤(半成品加工).md

File metadata and controls

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酸梅汤(半成品加工)的做法

预估烹饪难度:★

必备原料和工具

  • 酸梅晶固体饮料
  • 方糖(可选)
  • 北京二锅头酒(可选)

计算

  • 饮用水 1177 克
  • 酸梅晶固体饮料 120 克
  • 方糖 9 克
  • 北京二锅头酒 48 克

上述所有用量可以等比例增加或减小。

操作

  • 取饮用水 1177 克。
  • 放入酸梅晶固体饮料 60 克,使用汤匙顺时针搅拌 50 圈。
  • 再放入剩下 60 克酸梅晶固体饮料,再次使用汤匙顺时针搅拌 50 圈。
  • 放入 9 克的方糖,使用汤匙顺时针搅拌 100 圈。
  • 放入北京二锅头酒 48 克,用汤匙顺时针搅拌 30 圈。

附加内容

如果没有准备方糖或北京二锅头,可以省略操作中的第 4 步或第 5 步。

放入冰箱冷藏后再饮用效果更佳。

饮酒请勿驾车。

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