En vue de la suppression de Redux-form, ce commit crée deux nouvelles
actions : UPDATE_SITUATION et UPDATE_PERIOD qui permettent de gérer le
state de la situation, en retrouvant le même résulat qu'avec l'ancienne
implémentation au niveau du `formattedSituationSelector`

Supprime aussi redux-batched-action. Le code résultant est plus concis
(alors que l'on supprime une dépendance !), et plus clair car il y a moins
d'indirections pour se conformer aux API de redux-form.

Comme recommandé dans la documentation des hooks React, ajout des deux
linters suivants : react-hooks/rules-of-hooks et react-hooks/exhaustive-deps

Mise à jour des composants, en particulier les useEffect pour y spécifier
toutes les dépendances.

Nous alternions avant entre un <span /> et un <input /> selon le contexte

Fixes #558

Déplace la logique de changement de période d'un component vers un reducer

Suppression de l'AnimatedValue pour l'objectif courant
Simplification du code de TargetSelection
Corrections CSS